Правильный ужин без вреда для фигуры

Как правильно ужинать, чтобы не набирать вес

Многие считают, что ужин — главный враг стройности, но эндокринолог Мария Калошина утверждает: проблема не во времени приёма пищи, а в её количестве и качестве. Соблюдая простые правила, можно избежать переедания и поддерживать здоровый вес даже при поздних ужинах.

Почему важно контролировать размер порций на ужин

Переедание перед сном замедляет метаболизм и приводит к отложению жира. Калошина рекомендует ужинать за 2–3 часа до сна, чтобы пища успела перевариться. Это снижает нагрузку на ЖКТ и помогает организму отдыхать, а не работать над усвоением еды.

Какие продукты лучше есть вечером

Идеальный ужин должен быть лёгким, но питательным. Врач советует включать в вечерний рацион:

• нежирный творог и белое мясо (источники белка);
• морскую рыбу (омега-3 для здоровья сосудов);
• овощи (клетчатка для пищеварения);
• крупы или макароны из твёрдых сортов пшеницы (сложные углеводы).

Готовить лучше на пару, запекать или варить — так сохраняется максимум пользы без лишних калорий.

Как «правило руки» помогает в питании

Чтобы не переедать, Калошина предлагает использовать «правило руки»:

• углеводы — не больше кулака;
• белки — ладонь без пальцев;
• овощи — две сложенные ладони;
• жиры — объём большого пальца.

Этот метод помогает визуально оценить порцию без весов и подсчёта калорий.

Вредные привычки, мешающие пищеварению

Просмотр телевизора или соцсетей во время еды отвлекает мозг, из-за чего человек съедает больше, чем нужно. Врач советует превратить ужин в осознанный приём пищи — например, в семейную традицию с живым общением.

Полезные специи для улучшения метаболизма

Если нет проблем с ЖКТ, специи (имбирь, куркума, корица) ускоряют пищеварение и укрепляют иммунитет. Их можно добавлять в блюда или напитки для дополнительной пользы.

Заключение

Правильный ужин — это баланс белков, овощей и полезных углеводов в умеренных количествах. Следуя советам эндокринолога, можно избежать переедания и поддерживать здоровый вес без строгих диет.

Видео

RUTUBEУ меня в гостях Алиса Чанба нутрициолог-диетолог.... Смотрите видео онлайн Полезный ужин без вреда для фигуры. на канале Terrific Terrestrial Tales в хорошем кач...rutube.ru